Un po' di dolce!

Realizzate per la S. Comunione della dolce Martina!

Spiralizer: nuovo trend in cucina

Oltre alle perline un'altra mia passione è la cucina.
Un nuovo trend culinario è lo spiralazer, aggeggio che permette di affettare, tagliare le verdure in un modo diverso dal solito e molto divertente, insomma spiralizzare le verdure!
Girovagando per le librerie mi sono imbattuta nel libro "Pazze verdure con lo Spiralizer" di Anna Marconato (della quale ho fatto alcuni corsi di cucina) e Emanuela Sacconago edizioni RED!
E' stato amore a prima vista ... acquistato!
Sono stata poi alla presentazione del libro a Busto Arsizio ... e in un pomeriggio di assaggi e chiacchere mi sono proprio divertita e appassionata a questo nuovo trend.

Una Torta e quattro chiacchere!

Sono un pò assente ultimamente ma non sono inoperativa!
Sto lavorando al mio progetto per il concorso BOTB16, concorso internazionale che mi impegna molto e richiede molto tempo!!!!!!
Piano piano sto arrivando alla fine ... fra un mese esatto inizieranno le pubblicazioni dei lavori!
Ciò però non mi impedisce di buttarmi sempre in nuove imprese.
Ieri per la festa della mamma nel mio paese è stato indetto un concorso per la torta più bella ... potevo io tirarmi indietro? CERTO CHE NO ... e quindi ... dolce in forno ed eccolo qui!

panoramica delle torte in gara

Orgogliosa del mio secondo posto!!!!!